Die Wurzeln der Familie Bacchitta liegen in Sardinien (Italien) – in einem kleinen Ort namens Cala Gonone an der Ostküste. “Papa+Mama” Bacchitta kamen 1969 nach Deutschland und eröffneten im Dezember 1969 ein kleines Eiskaffee (das heutige Riviera) in Weingarten (Baden) in der Apothekenstrasse. In den Anfangsjahren bis Anfang der 80er verkaufte unsere Familie in der Nähe des Freibades in einem kleinen Häuschen selbstgemachtes Eis.