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Sardisch mediterrane Küche

Hinweis:

Die Onlinereservierung ist bis 12 Uhr des jeweiligen Tages möglich.

Ab 12 Uhr reservieren Sie bitte einen Tisch telefonisch unter der Telefonnummer:

+49 7244 3605

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Seit 1969

Die Wurzeln der Familie Bacchitta liegen in Sardinien (Italien) – in einem kleinen Ort namens Cala Gonone an der Ostküste. „Papa+Mama“ Bacchitta kamen 1969 nach Deutschland und eröffneten im Dezember 1969 ein kleines Eiskaffee (das heutige Riviera) in Weingarten (Baden) in der Apothekenstrasse. In den Anfangsjahren bis Anfang der 80er verkaufte unsere Familie in der Nähe des Freibades in einem kleinen Häuschen selbstgemachtes Eis.

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Das Ristorante nach der Renovierung

Das Ristorante vor der Renovierung

Speisekarte

Da wir immer frisch und möglichst regional und saisonal kochen, ist diese Speisekarte nur ein Beispiel unserer Küche. Bitte beachten Sie, dass die Gerichte, die wir Ihnen hier präsentieren daher nicht durchgängig in unserem Ristorante angeboten werden. Dafür können Sie bei uns aus einer wechselnde Wochenkarte viele weitere leckere Gerichte wählen.

Menü
Zuppa Pomodoro
Tomatensuppe mit hausgemachtem Olivenöl und Pecorino (Servierbeispiel)
Pane Vrattau
Sardisches Fladenbrot (Servierbeispiel)
Antipasto della Casa
Gemischte Vorspeise für 1 bis 10 Personen (Servierbeispiel)
Pomodoro Bufala
Tomaten mit Büffelmozzarella (Servierbeispiel)
Erbeer- oder Waldbeerentiramisu
(Servierbeispiel)
Pfirsich Pannacotta
(Servierbeispiel)
Schokotörtchen mit flüssigem Ker
(Servierbeispiel)
Ravioli Dorgalesi al Ragù
Hausgemachte Ravioli nach Sardischem Rezept (Servierbeispiel)
Gnocchi ripieni burro/salvia
Hausgemachte Gnocchi mit Käsefüllung (Servierbeispiel)
Spaghetti mit Gambas an Weinsauc
(Servierbeispiel)
Penne an Mascarponesauce
(Servierbeispiel)
Spada alla Griglia
Frischer Schwertfisch (Servierbeispiel)
Tonno marinato
Frischer Thunfisch (Servierbeispiel)
Tagliata Veneta
Jungbulle auf Rucola und Parmesan (Servierbeispiel)
Involtini di Carne
Italienische Rouladen (Servierbeispiel)

geplante Events

Keine Veranstaltungen

Partyservice

Seit 10 Jahren geben wir den Partys und Feiern in und um Karlsruhe mit unserem italienischen Partyservice das besondere Etwas. Wir bereichern das gesamte Ambiente mit tollen italienischen Speisen und einem italischen Flair, damit Ihre Gäste und Sie die Feier entspannt genießen können.

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Saalvermietung und Fullservice

Planen Sie mit uns Ihre Traumfeier und erleben Sie eine unterhaltsame Veranstaltung gemeinsam mit Ihren Gästen. Wir haben jahrelange Erfahrung mit der Ausrichtung großer Feiern. Das wichtigste für uns ist, dass sich jeder Gast wohl fühlt und Sie sich keine Sorgen um einen gelungenen Ablauf machen brauchen.

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Buon Appetito

Für unsere Gerichte verwenden wir nur frische Zutaten und achten auf beste Qualität. Lassen Sie sich von unserer Vielfalt an Pasta-, Fisch- und Fleischgerichten überzeugen und genießen Sie die sardisch-mediterrane Küche bei einem Glas feinstem italienischen Wein.